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12月14日 今週のおすすめフード

12月14日 今週のおすすめフード
生ハムのタリアッテレ  ¥1,100 タリアッテレとはイタリアの平打ちパスタのことです 今回はクリームソースで仕上げました ビスクスープ  ¥800 海老の頭と殻を炒めて濃厚なスープを造りました バケットに浸けてお召し上…

ポールジローのスパークリンググレープジュース入荷!!

ポールジローのスパークリンググレープジュース入荷!!
手作業で丁寧に造られているポールジロー。そのスパークリング グレープジュースは、ポールジロー氏がコニャックを造るのに 使用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリング ジュースに仕上げている、年に一度の限定品で…

12月7日 今週のおすすめフード

12月7日 今週のおすすめフード
サーモンとほうれん草のスープスパ ¥1,100 今が旬の鮭をほうれん草と一緒にスープスパゲッティーに仕立てました 残ったスープはバケットと共にお召し上がりください フラメンカ ¥700 チョリソーとたっぷりのトマトをオー…

今週の出演アーティスト

今週の出演アーティスト
12月4日(金)の出演アーティスト Pf エリア ガイタウ   Bs 上田 基       Bs 上田 基   1962年生まれ。 大学入学と同時にBassを弾き始め、学生時代に演奏活動開始、はや&t…

11月30日 今週のおすすめフード

11月30日 今週のおすすめフード
キーマカレー ¥900 キーマとは挽肉のことです クミンとターメリックをたっぷり使った カレーに仕上げました クリスピーチキン ¥700 パン粉とクラッカーを潰した衣で揚げました サクサクとした食感 ビールと合います ブ…

今週の出演アーティスト

今週の出演アーティスト
11月27日(金)の出演アーティスト Ds 笹本 恭平 Gt 笹本 健介  From Pesante     Pesante 若手実力派インストゥルメンタルバンド。 2008年結成。地元平塚を拠点に多…

11月23日 今週のおすすめフード

11月23日 今週のおすすめフード
グリーンカレー ¥1,000 タイ風ココナッツを効かせたカレーです 手羽先と筍を使ったオリジナルスタイル 味はやや辛めに仕上げました シカゴチャウダー ¥600 ホタテを使ったスープ イタリア系移民が多かったシカゴではチ…